Cortadillo Con Papas

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Webse pone chile de cerrano cortado o entero si no se quiere muy chiloso luego que ya esta bien suave, se agrega el tomate la cebolla y el chile. Y se deja herbir con tapa para que se haga en su jugo, se agrega sal al gusto se agrega tambien papa cotada en trocitos de 1. 5 cm se debe tener cuidado de que no se bata, recuerda la papa es al ultimo Corta las papas en cubos grandes. Colócalas en un tazón con agua fría y sal para que no se oxiden. Licúa el tomate, la cebolla y el diente de ajo. Precalienta un sartén con aceite y cocina la arrachera de pavo por 5 minutos. Agrega la mezcla de la licuadora, las papas y los pimientos. Web#cortadillo #res #papas ingredientes 250 gramos de bistec de res 1 papa ½ cebolla blanca chica ½ pimiento morrón verde 1 chile serrano verde 2 jitomates (tomate) 1 ajo aceite necesario sal de mar. Weben casa les encanta el cortadillo de res con papas en salsa roja, acompañado de tortillas recién hechas.

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