Pastel De Colores Arcoiris Decorado

Aquí tienes una receta para hacer un pastel de colores arcoiris decorado.

Ingredientes:
– 400 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
– 400 gramos de harina de repostería
– 400 gramos de azúcar
– 15 gramos de levadura química en polvo (1 sobre)
– 1/2 cucharada de sal
– 8 huevos medianos
– 2 cucharaditas de extracto de vainilla
– Colorante alimentario en gel o pasta de color rojo, amarillo, naranja, verde, azul y violeta

Para la decoración:
– Nata líquida para montar 1 l
– Azúcar glasé 100 g

Pasos:
1. Precalentar el horno a 180ºC.
2. En un bol grande, mezclar la mantequilla y el azúcar hasta que estén cremosos.
3. Añadir los huevos uno a uno y mezclar bien después de cada adición.
4. Agregar la harina tamizada, la levadura química y la sal y mezclar bien.
5. Dividir la mezcla en siete tazones y agregar unas gotas de colorante en cada uno y batir para que tengas los siete colores del arcoíris.
6. Engrasar un molde para pasteles con mantequilla y espolvorear con harina.
7. Verter la mezcla en el molde para pasteles y hornear durante unos 25 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel este salga limpio.
8. Dejar enfriar el pastel durante unos minutos antes de desmoldarlo y dejarlo enfriar completamente sobre una rejilla.
9. Para hacer la crema batir la nata líquida con el azúcar glasé hasta que esté firme.
10. Cubrir el pastel con la crema.

Espero que te guste esta receta.
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Aquí está la receta:
– 1 caja de mezcla para pastel de vainilla Betty Crocker Super Moist®
– 1 taza de agua
– 1/2 taza de aceite vegetal
– 3 huevos
– Colorante alimentario en gel o pasta de color rojo, amarillo, naranja, verde, azul y violeta

Para la cobertura:
– 1 paquete (8 oz) de queso crema ablandado
– 1/4 taza de mantequilla ablandada
– 2 cucharaditas de extracto de vainilla
– 4 tazas de azúcar en polvo

Puedes encontrar la receta completa en el siguiente enlace.

Pastel De Colores Arcoiris Decorado en video

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