Caldo De Shuti

Caldo De Shuti

Para preparar caldo de shuti, comenzamos retirando la punta al shuti con un cuchillo grande o machete. Colocar en una olla el shuti con agua y sal, dejar cocinar por el lapso de una hora, transcurrido esté tiempo añadir los demas ingredientes licuados y colados, dejar hervir por 15 minutos. O shuti é un característico caracol de río debido á súa cuncha negra. En tuxtla gutiérrez atópase facilmente debido á abundancia de ríos e regatos.

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Por shuti 2 tomates grandes cebola Caldo de shutis cocidos con epazote, chiles chimborotes, cebolla y jitomate, elaborado por los indígenas zoques de palenque, chiapas. Forma parte de la comida de los apóstoles. Caldo de xote o caldo de xuti comida de los apóstoles imprimir Prepara un delicioso caldo de shuti, el cual forma parte de la gastronomía del estado de chiapas. 1 kilo de shuti (caracol de río). 250 gramos de jitomate. 200 gramos de pepita de calabaza dorada. 2 litros de agua con.

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